乃楽の包丁~洋食に異動してから全く使わなくなった和包丁&料理写真もついでに~

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和食のお店にいた時に、メインで使っていた包丁たちです。 かなり長い間、棚の中で眠っていたので、手入れ不十分という感じではあります。が、思っていたよりもサビてなくて良かったです♪ もちろんサビの酷かったものもあったけれど、 続きを読む →

生姜焼き~この簡単さ加減ってば(笑)~

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~用意する食材~ ・豚肉 ・おろし生姜(※チューブで売ってるやつ) ・昆布つゆ(※既成のうどんつゆのこと) ~用意するその他(任意) ・松坂牛の販売広告 ・有名すき焼き店の販売広告 【これらを用意するプラスの効能】 食欲 続きを読む →

楽・オムシチュー

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楽・オムシチュー ~用意する食材~ ・卵 ・ご飯 ・バター ・小麦粉 ・牛乳 ・鶏肉 ・玉ねぎ ・キャベツとか入れたい野菜 ※各分量はテキトウで(笑) ~用意するその他(任意)~ ・オムライス屋さんのクーポン ・クレアオ 続きを読む →

桜海老と若芽のアーリオオーリオ

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桜えびとワカメのアーリオオーリオ ~用意する主な食材~ ・乾燥パスタ ・乾燥桜えび ・乾燥わかめ ・昆布つゆ(※既成のうどんつゆのこと) ・オリーブオイル ・鷹の爪(無ければ無くてもOK) ~用意するその他(任意)~ ・ 続きを読む →